NOS POINTS FORTS ...

Le Gault Millau : «  L’identité par le terroir et ses producteurs : le ton est donné et les Despinasse creusent avec bonheur le sillon du plaisir autour des escargots du cap Sizun, des langoustines du Guilvinec….le résultat est réjouissant, servi avec le sourire et dans un cadre idéalement adapté .Et Comme la Bretagne ne produit pas  de vin, Jean-christophe Despinasse fait également preuve d’une belle connaissance des terroirs viticoles pour alimenter une vaste cave ».