Menu spécial Fête des mères

Servi le dimanche 29 Mai au déjeuner

 

Menu à 59 € *

Crémeux de petits pois, chèvre frais aux herbes,

 Chips de jambon de Serrano

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Homard décortiqué de son habit,

Tartare d’algues, radis  à l’orange et asperges

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Rouget Barbet, riz noir Impérial gingembre et citron confit,

Fenouils au safran de Concarneau et salsa verde

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Finger fraise du Pays et rhubarbe, sorbet fromage blanc

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Mignardises

* Prix net par personne boissons non comprises

Supplément fromage 10 € par personne

Réservations au :02 98 94 50 02