Menu de Pâques*
Menu unique servi le dimanche 9 avril au déjeuner
Mise en bouche cuisinée
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Royale de coquillages de Loctudy,
Bouillon végétal d’herbes fraîches, tuile corail
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Carré d’Agneau de l’Anse du Pouldon,
Polenta croustillante, Asperges/Serrano, jus court
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Sablé cacao,crémeux chocolat Macaé ,thé noir vanille
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Mignardises
* Menu à 59 euros, prix net par personne, boissons non comprises