Menus

Notre Formule déjeuner

Entrée-Plat ou Plat- dessert à 26 euros

Au choix dans le menu saveur

Servi au déjeuner du mardi au vendredi sauf jours fériés.

Le menu Saveur à 33 €

Entrée au choix

Sardines fumées et snackées/Légumes croquants/Pistou

Cromesquis de tête de Veau /Moutarde de Meaux /Oignons confits

Inspiration gourmande de saison

Plat au choix

Ballotine de volaille de « kerguilavant »/Quinoa Piquillos et abricots/Coriandre fraîche

Poisson de pêche côtière/Risotto au chorizo/Saveurs méridionales

Dessert au choix

Mille feuilles/Pistache/Fruits rouges

Nos incontournables profiteroles au chocolat maison

Gourmandise du moment

L’assiette de fromages affinés  (supplément 7.50 euros)

 

Le menu Plaisir à 47 €

Dans un souci à la fois de qualité et de convivialité,

Ce menu est servi  pour l’ensemble des convives d’une même table.

Mise en bouche cuisinée

Entrée au choix

Homard Bleu du Pays/Agrumes et fruits frais/Chair de tourteaux/Blinis au sarrazin

Foie Gras de Canard du Sud Ouest/Brioche maison/Chutney d’abricots

Ris  de Veau croustillants/Moelleux à la truffe noire d’Alba

Plat au choix

Pièce de boeuf race Charolaise de Monsieur Le Naour

Le poisson noble de Loctudy sélectionné par Anne/Emulsion au basilic

Dessert au choix

Tarte au citron déstructurée/Sorbet Kalamansi

Moelleux au chocolat/Croustillant praliné/Gianduja au gingembre

L’assiette de fromages affinés (supplément de 7.50 €)

Le menu Epicurien à 60 €

Le Chef vous propose les produits les plus nobles et ses coups de cœur en 5 plats

(2 entrées, un  plat, un fromage et un dessert)

Ce menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table

Le menu Epicurien Accord mets et vins à 85 €

Le menu Épicurien composé de 2 entrées, un plat, un fromage et un dessert

avec 3 verres de vin de 10 cl sélectionnés par nos soins en harmonie avec vos plats.

Les menus enfants (- de 12 ans) 15 € (entrée, plat ,dessert)

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