A LA RENCONTRE D'UN CHEF ...
Curieux, épicuriens et gourmets de tous horizons...
Venez à la rencontre d’un chef, amoureux du goût, heureux de
vous faire partager sa cuisine, sa passion et son savoir-faire...
Jean-Christophe est issu d’un milieu ou la bonne chair et le bon
vin ont fait parti de son univers (fils de boucher depuis 3
générations).
Ce jeune chef s’inspire de produits locaux qu’il transforme tout en les
respectant et ainsi leur apporter une note légète du Sud ouest
d’où sont ses origines.
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