La Carte

carte-restaurant-quimper

Entrées Froides

Foie gras de Canard du Sud Ouest/Brioche maison/Chutney d’abricots  26  €

Homard Breton/Cannelloni de chair d’araignée/Citron vert/Beurre fumé 28 €

Entrée Chaude

Ris de Veau croustillants/Moelleux à la truffe noire d’Alba/Chips de chorizo 30 €

Poisson

Le poisson Noble de petits bateaux côtiers de Loctudy 32 €

Le retour de pêche côtière  25 €

Viande

Veau fermier/Rattes du Pays/Caviar d’aubergine au cumin/Jus de veau réduit   30 €

L’assiette de fromages affinés 10 €

Nos desserts maison au choix dans nos différents menus 12 €

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