Entrée-Plat ou Plat- dessert à 27 €

Au choix dans le menu saveur

Entrée au choix

Truite fumée de chez nous , snackée/Risotto de riz noir au gingembre confit

Gnocchis aux aromates/Oeuf parfait d’Armelle/Jus de Poule

Inspiration gourmande de saison

Plat au choix

Croustillant de Pintade fermière du Pays Glazick au pesto

Le Poisson de pêche côtière de Loctudy/ Décoction coco,citron vert et crustacés

Dessert au choix

Entremet pistache / Fruits rouges / Sorbet griotte

Nos incontournables profiteroles au chocolat maison

Gourmandise du moment

Assiette de fromages affinés  (supplément 9 euros)

* race à viande d’origine française

Dans un souci à la fois de qualité et de convivialité,

Ce menu est servi  pour l’ensemble des convives d’une même table.

Mise en bouche cuisinée

Entrée au choix

Tartare de Dorade de petits bateaux/Gel citron yuzu/Tuile au sésame

Foie Gras de Canard* du Sud Ouest/Brioche à la figue/Chutney rhubarbe

Duo de Homard Bleu du Pays/Chair de tourteaux/Avocat, pamplemousse/Chips de cèleri

Plat au choix

Grenadin de Veau * /Légumes de nos maraîchers bio/Jus court au marsala

Le poisson noble de Loctudy /Pommes de terre nouvelles en persillade,

Fumet à l’estragon

Dessert au choix

Biscuit madeleine/Abricots/Espuma au romarin

 Moelleux chocolat/Opaline cacao/Crémeux aux mûres

Assiette de fromages affinés (supplément de 9 €)

* race à viande d’origine française

Le Chef vous propose les produits les plus nobles et ses coups de cœur en 5 plats

(Mise en bouche cuisinée, deux entrées, un  plat, un pré dessert, un dessert)

Ce menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table

Le menu Épicurien composé de 2 entrées, un plat, un pré dessert et un dessert

avec 3 verres de vin de 10 cl sélectionnés par nos soins en harmonie avec vos plats.